Mlieko získavame od oviec chovaných v čistom prostredí Podpoľania, kde dbáme na ich zdravie, prirodzené podmienky a kvalitnú výživu. Pri výrobe využívame tradičné postupy, ktoré umožňujú vyniknúť prirodzenej chuti BIO ovčieho mlieka bez výrazného údeného aromatického tónu.

Ovčí neúdený syr je výbornou voľbou na studené misy, raňajky, do šalátov, ale aj ako samostatná pochúťka pre všetkých, ktorí si radi vychutnajú jemnú a autentickú chuť kvalitného ovčieho syra. Je výsledkom poctivej farmárskej výroby, úcty k tradícii a lásky k prírode.